Gỏi xoài khô cá sặc - đặc sản níu chân du khách ở Cần Thơ

Món ăn đơn giản chỉ gồm cá sặc nướng và xoài xanh thái chỉ nhưng làm cho không ít thực khách phương xa nên nhớ mãi.

Là món ăn nức tiếng trong ẩm thực cần Thơ, gỏi xoài khô cá sặc được người dân Nam Bộ ưa chuộng thuộc cái nhất nhì trong các bữa ăn giản dị hằng ngày. Lý do là chúng dễ kiếm, dễ khiến cho, lại chẳng cầu kỳ chuyện củi lửa.

đa dạng ở miền Tây sông nước, trong mùa thu hoạch, người dân Nam Bộ thường chọn các con cá sặc tươi sống, to bằng bàn tay, làm cho sạch vảy và ruột, sau đó ngâm trong nước muối chừng 1 giờ rồi đem phơi. Thực khách chuộng cá sặc phơi khô hơn là tươi bởi chế biến ngay, thịt cá bở, ko ngon trong lúc chỉ qua một nắng, chúng lại phát triển thành đặc sản.

Để con cá đạt độ dai ngon, người ta phơi nhiều nhất hai nắng, không được kéo dài vì thịt cá khô sẽ mất mùi thơm đặc thù và ko còn ngon đúng vị. Ảnh:monque.vn

Khô cá sặc rất dễ ăn, sở hữu thể nướng và chấm muối ớt hay chiên vàng, chặt ra nhâm nhi cộng mắm me, nhắm bia. Hương vị món này đậm đà nhờ muối, xen lẫn vị ngọt thịt cá tự nhiên bắt buộc khi trộn cộng gỏi xoài xanh chua ngọt, chúng cũng được coi là món nhậu được phù hợp của đấng mày râu.

Dù chế biến vô cùng đơn thuần, không mất rộng rãi công sức, món gỏi xoài này vẫn để lại đa dạng dấu ấn khó quên. Nguyên liệu chính gồm xoài xanh, cà rốt, cá sặc khô, hành tím, chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường và rau răm.

Khô cá sặc nướng trên lửa than đến khi dậy mùi thơm là mang thể xé nhỏ, khiến thật kỹ để chiếc bỏ hết xương cá. Xoài tượng chua tươi rói thường được vặt ngoài vườn, sau đấy gọt bớt phần vỏ ko kể, để nguyên trái, dùng dao mỏng băm dọc đều tay thành vệt dài trên mặt trái hoặc bào cho ra sợi.

công đoạn tiếp theo là ngâm xoài mang nước mắm pha đường cộng tỏi ớt bằm 30-45 phút để khiến cho giảm vị chua. Trong lúc đó, cà rốt cũng được thái sợi, rau răm băm nhỏ, hành tím bào mỏng để trộn gỏi. lúc xoài đã ngấm, đầu bếp mới vớt ra để trộn chung mang các nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng, sau cùng mới rắc rau răm.

Đôi khi trong món gỏi xoài khô cá sặc, người ta dùng mùi tàu (ngò gai) để thay thế bắt buộc gỏi mang mùi thơm khác một chút, nhưng vị ngon thì ko thay đổi.

Hương vị đậm đà của khô cá sặc lẫn mùi thơm của rau răm kết hợp cộng xoài chua và hành tím hăng thấm nước mắm đường đi cùng vị cà rốt ngọt thanh làm món ăn đậm chất miền quê dân dã càng trở nên ấn tượng. các hôm nhà sở hữu khách hay nên món nhậu lai rai cho ông xã, phụ nữ miền Tây vô cùng rảnh tay sở hữu món ko mấy cầu kỳ này.

với dịp đến thăm người miền Tây Nam Bộ mùa nước nổi và được gia chủ thiết đãi gỏi xoài khô cá sặc, bạn sẽ thấy mình là người may mắn và buộc phải xuýt xoa khen ngợi mãi. giả dụ muốn mua về khiến cho quà hoặc tự tay chế biến món này cho gia đình, bạn cũng sẽ dễ dàng tậu ở hầu khắp những địa chỉ bán nông sản tại các tỉnh miền Nam. Giá khoảng hơn 300.000 đồng 1 ký khô cá sặc đóng gói.

Xem thêm

Một vài điểm vui chơi ở Sài Gòn

Người Sài Gòn sở hữu địa điểm nào để vui chơi cuối tuần? Loanh quanh trong thành phố hay rời xa chốn đô hội một vài ngày cuối tuần? cộng chúng tôi lựa tậu điểm đến cho cuối tuần vui vẻ nhé!

Phố Tây Sài Gòn

Khu vực Phố Tây Phạm Ngũ Lão bao gồm cả đường Đề Thám, Bùi Viện,… Nơi đây phục vụ phổ biến mẫu hình khác nhau như: ăn uống, du lịch,… Bạn với thể mua cho mình 1 hành trình nghỉ dưỡng ưa thích hay đơn giản là trò chuyện thâu đêm mang bạn bè hay người nước bên cạnh mà chẳng phải lo hàng quán đóng cửa hay thiếu đi sự nhộn nhịp lúc càng về khuya.

Khu vực Cầu Ánh Sao

Cầu Ánh Sao (Starlight Bridge) là cầu chỉ dành cho người đi bộ để ngắm cảnh và cũng là cây cầu bộ hành tiên tiến thứ nhất của Việt Nam. Cầu tọa lạc ở khu đô thị mới Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP.Hồ Chí Minh, bắt qua rạch Thầy Tiêu nối Khu Hồ Bán Nguyệt (The Crescent) với Khu kênh Đào với tổng vốn đầu tư khoảng 50 tỷ đồng. xung quanh khu vực này là phổ biến hàng quán ẩm thực đa phong cách: Hoa, Nhật, Hàn,… nếu với sở thích mua mua bạn còn mang thể vào Crescent Mall, đặc thù nơi đây hay tổ chức những chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

>>> Tin khác: tour ghep xuyen viet

Khu du lịch quanh đó Sài Gòn

Khu du lịch Bình Quới: phương pháp ngã tư Hàng Xanh khoảng 4 km, Khu du lịch Bình Quới hút du khách có nét duyên của khu nghỉ dưỡng đậm nét miền Tây thanh bình có con nước, cầu khỉ, cầu gỗ, thuyền đậu dọc bến sông, con đường mòn mềm mại uốn lượn,… Song khu du lịch này cũng mang điểm trừ là ngoại trừ những căn nhà lá nhỏ mà khách bắt buộc đăng ký mới được dùng cho thì nó không sở hữu phổ biến chỗ để thực khách ngả lưng, thư giãn.

Khu du lịch Vườn Xoài: Vườn Xoài thuộc xã Phước Tân, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai cách thành phố Hồ Chí Minh ko xa, chỉ khoảng hơn 30km. những ai đã đến Vườn Xoài sẽ cảm thấy thật dễ chịu và thích thú bởi vẻ đẹp dân dã và phong cảnh thiên nhiên xanh mát. Nơi đây cũng sẽ khiến ko ít người bất ngờ bởi sự khác biệt quá lớn giữa Sài Gòn rầm rộ và một Vườn Xoài chân quê yên bình.

Khu du lịch sinh thái thác Giang Điền: thuộc thị trấn Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai, cách TP Biên Hòa 22 km, TP Hồ Chí Minh 45 km. đến có khu du lịch sinh thái Thác Giang Điền bạn sẽ được đắm mình trong làn nước mát của chiếc suối dưới chân thác, cắm trại,… Đây cũng là nơi hơi yên tĩnh và có đa dạng cảnh vật hoang sơ, tạo cảm giác thư thái cho du khách.

Khu du lịch Đại Nam: tọa lạc tại thành phố Thủ Dầu một, tỉnh Bình Dương, bí quyết Ủy ban nhân dân thành phố vào khoảng 7 km về hướng huyện Bến Cát. Đây là công trình du lịch thuộc cái quy mô có tổng kinh phí khoảng 6.000 tỷ đồng. Nơi đây, kết hợp cả nghỉ dưỡng và những khu vui chơi giải trí rộng lớn, mang đến đa dạng lựa tìm cho du khách.

Khu du lịch Vườn Cò: nằm ở Quận 9, TP.HCM, bí quyết trung tâm thành phố 30 km nhưng nơi đây lại có ko khí siêu trong lành. Bạn với thể chứng kiến cảnh từng đàn cò bay, hay chèo thuyền dọc bờ sông, chọn 1 mẫu võng để thư giãn,…

>>> Tin liên quan: tour ghep can tho

những khu vui chơi, ăn uống tại Sài Gòn

Đầm Sen và Suối Tiên: là hai công viên văn hóa, giải trí nức tiếng nhất trong số các điểm du lịch Sài Gòn. Điểm nhấn của hai công viên này bên cạnh cảnh quan tuyệt đẹp là hệ thống trò chơi phong phú có ba cấp bậc khác nhau, chuyên dụng cho toàn bộ các đối tượng đến vui chơi và thư giãn.

Công viên Kỳ Hòa: tọa lạc ngay trung tâm thành phố, khiến nơi đây mang 1 lợi thế lớn. với rộng rãi chiếc hình vui chơi giải trí dành cho người to và trẻ em như: bơi thuyền trên hồ, đu quay đứng, bập bênh, nhà cười, sở thú mini,…

Bò tơ Xuân Đào: tới vùng đất Củ Chi, ko kể việc thăm những di tích lịch sử, sẽ là thiếu sót lớn giả dụ ko ghé các quán đặc sản bò tơ như: quán Xuân Đào, Hồng Đào trên quốc lộ 22, hướng từ Củ Chi về lại TP HCM. Thịt bò ở đây được tuyển tìm cực kỳ kỹ càng từ những con bò tơ đủ độ tuổi nhất định, khi ấy thịt bò mềm, tươi và ngon.

Làng cá sấu Hoa Cà: nằm ở Quận 12, trên khuôn viên mang dung tích 8.000 m2 mang 1 hồ nước thiên nhiên, doanh nghiệp TNHH Cá sấu Hoa Cà đã liên kết cộng Hợp tác xã Xuân Lộc xây dựng quần thể kiến trúc liên hoàn gồm: siêu thị, liên hệ da, phòng mổ thịt sấu, nhà triển lãm, công viên mini,… đặc biệt, là công ty chuyên phục vụ các món thịt cá sấu như: chả giò cá sấu, gỏi cá sấu, càri cá sấu, lẩu cá sấu,…

Lâu đài Long Island

Nằm tại Quận 9, TP. Hồ Chí Minh được xây dựng năm 2000, quần thể kiến trúc cổ kính trang hoàng này rộng 5 ha mô phỏng các kiến trúc đặc sắc châu Âu. Bên không tính được bao bọc bởi bức tường thành kiên cố xây bằng đá cuội kiên cố y như các lâu đài thực thụ. Lâu đài dành một phần để trưng bày và cho khách tham quan thưởng thức. Giá vé mỗi người lúc vào tham quan là 100.000 VNĐ, bên trong cũng mang dùng cho ăn uống và giải khát.

nên Giờ

nên giờ là huyện biển duy nhất của Thành phố Hồ Chí Minh, nằm ở phía Đông Nam, bí quyết trung tâm thành phố khoảng 50 km đường bộ. buộc phải Giờ giống như một hòn đảo tách biệt mang bên cạnh, bốn bề là sông và biển. Biển phải Giờ tuy ko thích hợp lắm để tắm nhưng vẫn là lựa mua tốt cho những ai yêu biển. đặc thù, bạn có thể thưởng thức các món hải sản mang giá rẻ ngay tại những quán ăn gần biển.

>>> Tham khảo tour: tour ghép phú quốc

Xem thêm

Những quán ăn ngon của sao Vi���t

ác ngôi sao của chúng ta không chỉ bận rộn sở hữu showbiz mà còn thử sức với lĩnh vực marketing hàng ăn uống. Ở thời điểm bây giờ, một số quán ăn đã gặt hái được thành công đáng đề cập, đặc biệt là ở TP. Hồ Chí Minh.

một. Ốc Bông Hậu – Người đẹp biển Nguyễn Thị Loan

Người đẹp biển Nguyễn Thị Loan tại quán ốc Bông Hậu

Mỗi lần vào Sài Gòn, Nguyễn Thị Loan đều không bỏ lỡ cơ hội đi thưởng thức những quán ốc nổi danh. Cũng vì trót mê món ốc mà cô đã ấp ủ mở quán "Ốc Bông hậu" mang mong muốn mang được hương vị đặc biệt của ốc Sài Gòn ra thủ đô. Quán với thực đơn khá đa dạng từ sò, ngao, ốc hương, ốc móng tay, mực, càng ghẹ, trứng cút, lẩu hải sản… có giá cả thông minh. Món ốc xào sa tế với vị ngòn ngọt, cay cay, vô cùng phù hợp cho thực khách trong tiết trời giá lạnh của mùa đông là một trong những món "đỉnh" của quán.

Địa chỉ: Quán Ốc Bông Hậu, số 2 ngõ Tràng Tiền (Hà Nội).

2. Bún đậu cô Khàn – Người dòng Trang Trần

Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Cống Quỳnh, quận một, TP HCM quán Cô Khàn có món bún đậu mắm tôm sở hữu đậm hương vị đặc biệt của Hà Nội được nhiều người yêu thích. 1 phần bún đậu mắm tôm hầu hết gồm mang bún tươi, đậu rán, thịt bắp luộc thái thành từng lát vừa ăn, chả cốm, các chiếc rau đặc biệt của miền Bắc như: kinh giới, tía tô, ngò gai… và thành phần quan trọng không thể thiếu là mắm tôm. Bún tươi dùng để ăn món này là mẫu bún lá, thái thành từng khúc vừa ăn. chiếc vị cay nồng nhưng đậm đà của mắm tôm, hương thơm của những dòng rau hòa quyện vào nhau, ngoại trừ đấy là lát thịt luộc chín mềm hơi ngọt, lớp vỏ giòn rụm hơi béo của chả cốm, đậu rán mang lại cho người ăn sự ngon miệng khó diễn tả.

Địa chỉ: 102/1B Cống Quỳnh, Quận 1. Quán mở cửa từ 10h30 sáng tới 18h00. Giá cho mỗi phần bún đậu ở đây chỉ với 25.000 VND.

3. Bún nấm gà 2Ti – Người cái Thúy Hạnh

Nằm trên đường Nguyễn Văn Đậu (quận Bình Thạnh, TP HCM), quán ăn 2Ti của cựu người chiếc Thúy Hạnh bắt đầu phát triển thành địa chỉ ăn uống quen thuộc của phổ biến người nhờ món ăn ngon và giá thành cực kỳ bình dân. Thực đơn của quán phong phú sở hữu các món như: bún xào, bò bít tết, cháo sườn, các cái sinh tố… tuy nhiên món ăn lạ miệng được rộng rãi người ưa thích là món bún nấm gà.

Địa chỉ: Quán ăn 2Ti – 40B Nguyễn Văn Đậu, phường 5, quận Bình Thạnh, TP HCM. Quán bán từ 7h đến 22h hàng ngày, mỗi bát bún nấm gà với giá 25.000 đồng.

4. Ốc Khánh – Nữ diễn viên Lê Khánh

Mở quán vì sở thích nhưng nàng dâu xinh đẹp của Cô dâu đại chiến cũng đặt ra mục tiêu đậm chất buôn bán "Không mong một.000 khách tới một lần, chỉ mong một khách đến một.000 lần". ấy là lý do mà lúc thưởng thức bất kỳ món ốc nào của quán, từ những món đơn giản như sò điệp nước trứng cút, ốc len xào dừa, càng ghẹ rang muối ớt, nghêu hấp sả… tới các món cầu kỳ như hàu sống, ốc bươu nướng tiêu xanh… thực khách đều nhận ra hương, vị của món ăn tinh tế và đậm vị hơn. không tính phương pháp chế biến, quán còn tăng ưu điểm mang khách trong việc phối vị mới sở hữu nước chấm hương sả và nước chấm mỡ hành, đậu phộng. Quán mở từ 11h00 tới 23h00. Giá những món từ 50.000 VND.

Địa chỉ: 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Bến Nghé, Q. một (Đối diện Thảo Cầm Viên), TP.HCM.

5. Ốc Ngon – Diễn viên Kim Thư

Đây là quán ốc Kim Thư hợp tác cùng chuyên gia ẩm thực Võ Quốc. phong cách, khẩu vị và tạo hình của những món ốc ở đây hoàn toàn chinh phục thực khách ngay từ mẫu nhìn đầu tiên. ngoài ấy, quán còn tiêu dùng hàng loạt phương pháp chế biến mới cho ốc, tạo bắt buộc những món ăn lạ tên, lạ mắt, lạ miệng như sò điệp cháy phô mai, mực rang, súp tôm kim chi, súp mực rong biển… không tính các món ốc, tới Ngon, bạn sẽ được thả mình trong không khí dịu mát của trời đêm Sài Gòn, ngắm chiếc xe cộ hối hả trên đường Paster hay cảm nhận sự lãng mạn, nên thơ của các cơn mưa lá xoay nhẹ trên không trung. Quán mở cửa từ 8h00 – 22h00 hàng ngày. Giá những món từ 50.000 VND.

Địa chỉ: Ốc Ngon, 194D Pasteur, P. 6, Q. 3, TP.HCM.

6. Ốc Hùng Thuận – diễn viên Hùng Thuận

Cậu bé An trong bộ phim Đất phương Nam đã trưởng thành, điển trai hơn và cũng biết kinh doanh hơn lúc mạnh dạn khai trương quán ốc của mình trên đường Nguyễn Trãi (Q.5). Điều thú vị là tới quán, bạn sẽ bắt gặp Hùng Thuận tất bật mang việc tự tay chiên, xào, nấu nướng, bưng bê hay kiên nhẫn nghe từng lời góp ý của khách.

Địa chỉ: Quán ốc Hùng Thuận, 646K Nguyễn Trãi, Q. 5, TP.HCM.

7. Ốc Cu Tồ – Hotboy Baggio

Từ nhỏ đã mê ốc, mê chế biến và mê marketing bắt buộc bạn bè của hotboy này ko lấy làm lạ trước thông tin anh chính thức khai trương quán ốc trong một ngày đẹp trời của tháng 3 trên đường Bà Hạt (Q.10). Thực đơn của quán đơn giản có những món quen thuộc như ốc hương nướng, càng ghẹ rang muối, nghêu hấp sả, sò điệp nướng mỡ hành… đặc thù, tới quán, bạn đừng bỏ qua món ốc hương hấp gừng với vị tươi ngon của ốc, vị cay ấm của gừng, vị tổng hòa của nước chấm đặc chế. những món ăn ở đây với giá 30.000 – 50.000 VND. Quán mở cửa từ 11h00 – 23h00 hàng ngày.

Địa chỉ: Quán ốc Cu Tồ – 188 Bà Hạt, Q. 10, TP.HCM.

8. Hủ tíu mì Tùng Hưng – Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng

Quán hủ tíu mì sườn mang tên Tùng Hưng trên đường Trần Hưng Đạo làm ăn phát đạt và đã mở tiếp hai chi nhánh khác ở đường Nguyễn Tri Phương và Nguyễn Văn Trỗi. nhãn hàng hủ tíu mì sườn Tùng Hưng được biết đến mang phổ biến món như hoành thánh sườn, hủ tíu mì heo viên, hoành thánh thập cẩm, hủ tíu mì tôm, hủ tíu mì Tùng Hưng… và nhiều dòng nước ép trái cây. Giá mỗi tô khá mềm khoảng 32.000 – 40.000 VND, hợp mang phổ biến người.

Địa chỉ: 147A Trần Hưng Đạo, Q. một, TP HCM

9. Tiểu Nhị mì gia – Danh hài Hoài Linh

Năm 2010, danh hài nổi tiếng cộng bạn bè đã khai trương quán mì Tiểu Nhị nằm trên đường Nguyễn Thượng Hiền. Tiểu Nhị Mì Gia được bài trí theo bắt mắt của Trung Quốc mang các câu đối đỏ, tranh treo tường và cả phương pháp chuyên dụng cho. kiểu dáng của quán hơi đơn giản nhưng đẹp mắt và tao nhã, ưng ý cho các bữa ăn gia đình sở hữu không khí ấm cúng, thân tình. Tiểu Nhị Mì Gia của Hoài Linh được đánh giá tương đối ngon miệng, hương vị đặc sắc không lẫn vào đâu được mang đủ loại mì, giá cả cũng cực kỳ nên chăng từ 18.000 đến 55.000 đồng. Thú vị hơn là khi đến đây ăn, thực khách sẽ mang cơ hội gặp và trò chuyện cộng danh hài Hoài Linh, đây cũng là lý do lôi kéo khách của quán.

Địa chỉ: 351 Nguyễn Thượng Hiền, P.11, Q.10, TP HCM

Xem thêm

Khám phá Bãi Xép cuốn hút Ph�� Yên

Bãi cát vàng óng trải dài ra mép sóng lô xô tung bọt trắng xóa gây ấn tượng đẹp lạ lùng, làm du khách buộc phải lòng ngay chiếc nhìn thứ nhất sở hữu Bãi Xép (xã An Chấn, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên).

ko chỉ mang bãi cát vàng óng như mật, Bãi Xép còn mang hai mũi đá to nhô ra biển bọc hai đầu bãi làm các con sóng xô vào tung bọt trắng trời. Và rồi du khách sẽ ngỡ ngàng khẽ đặt từng bước chân trần lên cát, ngỡ như mình đi sắm lại dấu chân người trong chốn địa đàng hoang sơ.

Bãi cát vàng óng đẹp hoang sơ nơi Bãi Xép làm cho du khách tưởng như lạc vào chốn địa đàng

Bãi Xép chỉ dài khoảng 500m, đẹp hoang dã mang hai bãi đá đen bao bọc hai đầu bãi biển. Bãi đá đen bên trái nhấp nhô trông như 1 rặng núi đá nhỏ, chân đá chạy lô xô ra biển, vừa tạo thành chỗ ngồi kín gió ngắm cảnh biển hữu tình, vừa là điểm nhấn ấn tượng cho Bãi Xép và là nơi các đôi tình nhân ghi lại những giờ phút hạnh phúc lãng mạn bên nhau.

Bãi đá đen cũng tạo bắt buộc cảnh tượng ngoạn mục khi sóng xô vào tung bọt trắng xóa cao đến vài mét, thách thức những tay máy săn các bức ảnh nghệ thuật của sóng nước nhảy múa tung tẩy trên mặt biển xanh. Bậc đá lô xô trên bãi đá đen dễ gợi tò mò cho các bạn teen thích chinh phục độ cao. Và rồi bạn hãy thử leo lên đỉnh dãy đá đen để ngắm biển từ trên cao và săn mua những góc ảnh đẹp lạ của biển xanh.

>>> Thông tin thêm: tour ghép phú yên

Mũi đá bên cần trông xa như một ngọn đồi êm ả cỏ xanh sở hữu mặt đồi bằng phẳng. các bạn trẻ thích cắm lều trại để ngắm bình minh hay mặt trời lặn trên biển thì với thể tìm nơi này hạ trại. Còn ai thích tiện nghi thì tìm phòng tại resort Sao Việt bí quyết Bãi Xép 6km, mang xe điện đưa đón miễn phí ra tắm biển hằng ngày khá tiện dụng.

Bãi biển mang khá đông người dân địa phương đến tắm vào khi trời chiều dịu nắng, thế mà bãi cát lại tương đối sạch. không xa mép nước, các cây nấm khổng lồ bằng rơm mọc trên bãi biển dành cho du khách nằm tắm nắng, ngắm biển và đọc sách.

Xa xa khuất sau những dãy đá đen Bãi Xép, các ngọn đồi cát lưa thưa cỏ dại và lối mòn nho nhỏ dẫn vào thôn xóm sở hữu những vườn rau màu dân dã. nếu đi vào những ngày cuối tuần không phải mùa cao điểm du lịch, bạn thoải mái tận hưởng bãi biển đẹp hoang sơ vắng lặng lộng gió ào ạt sóng xô bờ.

Biển xanh cát vàng trải dài của Bãi Xép cuốn hút du khách hòa mình vào muôn con sóng bạc đầu

các cây dù rơm mềm mại mọc trên bãi cát vàng của Bãi Xép, nơi dành cho khách phơi nắng, ngắm biển, đọc sách

1 nghệ sĩ nhiếp ảnh ghi hình biển Bãi Xép sở hữu các cột sóng tung cao

Bãi đá đen vươn dài ra biển Bãi Xép, nơi ghi hình hoàn hảo cho phổ biến tay máy mê săn ảnh đẹp

>>> Tham khảo tour: tour ghép đà lạt

Du khách siêu mê ghi hình bên bãi đá đen của Bãi Xép sở hữu những cột nước biển tung trắng trời

Sóng xô vào bãi đá đen tạo nên những cột nước tung bọt lên cao đẹp mắt

Bãi đá đen là nơi ghi hình tuyệt vời cho những đôi vợ chồng, các cặp tình nhân nghỉ dưỡng nơi Bãi Xép

Bãi Xép được bọc giữa hai bãi đá đen tạo phải bãi biến sóng êm xuất sắc cho du khách thỏa sức tắm biển

Quanh Bãi Xép còn với rộng rãi thắng cảnh khác của Phú Yên cho khách ở xa mặc sức khám phá: gành Đá Đĩa – kiệt tác thiên nhiên với 1 không hai từ những chiếc dung nham núi lửa, đầm Ô Loan vừa đẹp vừa nức danh vùng hải sản ngon, sông Cầu – vùng nuôi tôm hùm nổi danh, bãi Môn dưới chân hải đăng mũi Đại Lãnh – nơi đón bình minh thứ nhất trên lãnh thổ Việt Nam, vịnh Vũng Rô – nơi cập bến của những chuyến tàu ko số huyền thoại của đường Hồ Chí Minh trên biển…

Và ko thể ko khám phá những món ăn đặc sản biển độc đáo thơm điếc mũi của Phú Yên vốn nổi danh là thủ đô cá ngừ đại dương của Việt Nam mà bạn ko thể tậu ở nơi nào khác. Bên bãi biển lộng gió, hãy nếm thử lần thứ 1 trong đời mùi vị khác lạ của món gỏi bao tử cá ngừ, mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc, cá ngừ tươi cuộn lá cải xanh chấm mù tạt, cà ri vi cá…

Hãy 1 lần thử mua dấu chân địa đàng bên Bãi Xép, hẳn là bạn sẽ còn luyến tiếc mong ngày trở lại với cát vàng, biển xanh và dư vị hải sản đậm đà.

Bãi Xép nằm ở phía bắc thành phố Tuy Hòa. Đường vào Bãi Xép rộng đẹp và dễ tìm. giả dụ từ huyện Tuy An, du khách theo quốc lộ 1 chạy về phía nam khoảng 17 cây số là tới nơi. trường hợp từ thành phố Tuy Hòa, du khách cũng theo quốc lộ 1 đi hướng bắc khoảng 12 cây số sẽ thấy ngã ba Sao Việt, cứ theo đường này chạy qua những làng chài, rẫy trồng hoa màu sẽ vào tới Bãi Xép.

>>> Tin liên quan:tour ghép mũi né

Xem thêm

Một số hoạt động độc đ��o khi du lịch Phú Quốc

Đã là nghỉ dưỡng dành riêng cho người cao tuổi thì lịch trình đi nên chậm rãi, điểm tham quan cần yêu thích đặc thù là những hoạt động đưa ra buộc phải yêu thích. Chính bởi các bắt buộc này mà Phú Quốc Xanh đã tiếp tục đưa ra chương trình tham quan vui chơi mới lạ cho các ngày tiếp theo như sau:

Vui chơi tại thiên đường giải trí Vinpearland

Khám phá đại dương Phú Quốc tại khu thủy cung Vinpearland

Vinpearland Phú Quốc lung linh về đêm

Đây là khu vui chơi sầm uất nhất Phú Quốc với hầu hết trò chơi hấp dẫn ưng ý cho đa số lứa tuổi nhắc cả các vị cao niên của chúng ta. Trong khu phức hợp trò chơi dưới nước, những cụ những bác sở hữu thể thả mình theo cái sông lười để ngắm toàn cảnh thiên đường Vinpearland, hoặc xem phim 5D trong khu trò chơi trong nhà. bên cạnh ấy hầu hết người cũng với thể tham quan thủy cung nước ngọt và thủy cung nước mặn để khám phá đại dương Phú Quốc và xem các chú chim cánh cụt Gentoo biểu diễn tài bơi lội được đánh giá là nhanh nhất trong thế giới chim cánh cụt. Sau ấy những cụ cũng có thể ghé qua khu biểu diễn để xem các màn bơi lội độc đáo mới lạ của những "nàng tiên cá" và cho cá ăn. một chương trình đặc sắc nữa tại Vinpearland Phú Quốc ưng ý cho khách cao niên chính là những màn trình diễn nhạc nước thật độc đáo và ấn tượng. không tính ra tại đây còn có các khu siêu thị và khu cửa hàng nhằm dùng cho nhu cầu ăn uống cũng như tậu sắm của toàn bộ người.

Khám phá vườn thú Safari Phú Quốc và tiệc picnic trên bãi Ông Lang

Du khách ngồi xe chuyên dụng tham quan Safari Phú Quốc

ko ghé qua vườn thú Safari thì vẫn chưa gọi là đi hết Phú Quốc. Chính vì thế buộc phải chương trình tham quan vườn thú bán hoang dã lớn nhất Việt Nam được đưa vào ngày vật dụng 5 của hành trình. tới đây các bác các cô sẽ được xe chuyên dụng đưa đi tham quan mua hiểu về đời sống của hầu hết loài thú hoang dã đang nằm trong danh sách đỏ cần được bảo vệ của thế giới như: loài Hổ trắng Bengal, Sư tử châu Phi, Linh dương Ả Rập,… ngoài đó hầu hết người còn được xem các màn biểu diễn ấn tượng cũng như chụp hình cộng các loài động vật nơi đây. Ở đây còn được xây dựng khu phố mua sắm và khu phố ẩm thực cần mọi người sẽ được vô tư vui chơi ăn uống và tậu quà về cho con cháu

Bãi Ông Lang hoang sơ tĩnh lặng

ko chỉ sở hữu vậy, còn 1 hoạt động hấp dẫn dành riêng cho các quý cao niên chính là bữa tiệc picnic trên bãi biển Ông Lang. không ồn ào tấp nập như những bãi biển khác của đảo ngọc Phú Quốc, bãi Ông Lang luôn có cho mình vẻ đẹp hoang sơ yên tĩnh, là nơi thích hợp để mọi người thả hồn vào tiếng sống và hòa mình vào thiên nhiên biển đảo để xóa tan những muộn phiền trong cuộc sống. Còn gì thích thú hơn cơ hội được ngồi trên bãi biển hoang sơ cùng sở hữu nhóm bạn già vừa hóng gió biển, vừa ngắm hoàng hôn xứ đảo và sử dụng bữa tối có các món ăn nhẹ nhàng cộng mang các loại trái cây bổ dưỡng. Buổi tối khi về khách sạn tất cả người còn được sử dụng bữa khuya mang món cháo hải sản thật hấp dẫn.

Hội thi nấu ăn

Quầy đồ khô tại chợ hải sản Dương Đông Phú Quốc

1 trong các hoạt động nổi bật nhất trong tour nghỉ dưỡng Phú Quốc chính là hội thi nấu ăn . Vào buổi tối của ngày hôm trước toàn bộ người sẽ chia nhóm và mua món ăn để nấu thi có nhau. một nhóm khoảng 3 đến 4 người, chi phí sắm nguyên liệu sẽ được ban tổ chức cung ứng. Sau khi tập thể dục dưỡng sinh và tiêu dùng buffet sáng tại resort,mọi người sẽ được xe và hướng dẫn viên củaPhú Quốc Xanh đưa đến Hàm Ninh để sắm hải sản tươi ngon mang giá nên chăng rồi sau ấy về lại chợ Dương Đông để mua tậu nguyên liệu còn lại. Tại đây sở hữu nhân viên hướng dẫn và xách đồ bắt buộc toàn bộ người vô tư lựa mua và cũng mang thể sắm mua quà riêng về cho con cháu. Sau đấy tất cả người đi tiêu dùng bữa trưa rồi về resort nghỉ ngơi chuẩn bị cho chương trình đặc sắc nhất của ngày.

tất cả người sẽ sử dụng bữa tiệc chia tay do chính tay mình nấu

Trong buổi thi nấu ăn,mọi người sẽ chuẩn bị món mà mình đã đăng ký, ngoài đấy sẽ mang khác phụ bếp đứng ra đảm nhận nhiệm vụ xử lý nguyên liệu và chuẩn bị bàn phải đa số người sẽ là bếp chính chỉ đạo. Tác fake của món ăn thắng cuộc sẽ được phần quà của ban tổ chức gồm những món đặc sản Phú Quốc về khiến quà cho con cháu. Vì đây cũng là đêm cuối của hành trình tại Phú Quốc buộc phải cũng được xem là đêm tiệc chia tay. Còn gì bằng vừa thưởng thức món ăn do chính tay mình nấu vừa tranh thủ trò chuyện, "thu thập" thông tin của nhau và biết đâu sau này mọi người lại tìm được cho mình một người bạn già hợp ý.

Xem thêm

Thưởng thức bánh căn nóng giòn Đà Lạt

đa dạng du khách tới Đà Lạt truyền tai nhau về hương vị của món bánh căn – món "nhất định phải thử" khi đặt chân đến đây bởi ở Đà Lạt đi hướng nào bạn cũng sở hữu thể thấy bán bánh căn.

Bánh căn Đà Lạt

Theo các người dân Đà Lạt cho biết, bánh căn Đà Lạt được nhập cư từ những người dân miền Trung. Tuy nhiên, qua bàn tay chế biến khéo léo độc đáo riêng của con người Đà Lạt, du khách dần dần cảm nhận hương vị bánh căn cực kỳ nhẹ nhàng thanh đạm và thơm ngon lạ lùng, ẩn chứa nét tinh túy cực kỳ riêng của Đà Lạt mà ko nơi nào với được.

Dọc theo những con phố nhỏ trên cung đường hành trình khám phá thành phố xứ sở sương mù, bạn không khó tậu ra các quán bánh căn nóng hổi. Bởi hình ảnh chiếc lò than lớn, sở hữu rộng rãi "lỗ tròn" trên bề mặt, lò luôn nghi ngút khói thơm lừng, làm cho ai đi ngang cũng muốn giới hạn chân nán lại.

Hình ảnh cái lò than ,có rộng rãi "lỗ tròn" trên bề mặt siêu đỗi thân quen

>>> Tin thêm: tour ghep xuyen viet

Bánh căn là 1 dòng bánh được xếp vào hàng dân dã cần nguyên liệu khiến ra bánh cũng ko sở hữu gì là cầu kỳ, khó kiếm. Nguyên liệu làm bánh căn chủ yếu là từ các mẫu gạo bình thường. Nhưng để mang được những mẫu bánh căn thơm giòn, người bán cần chú tâm vào khâu pha chế.

Bột gạo khiến bánh căn được pha chế theo 1 công thức đặc biệt: Gạo được ngâm nước, sau đó xay mịn cùng có một ít cơm khô, bột được đổ trên khuôn đất hình tròn và nướng trực tiếp trên lò than hồng.

Trứng được đổ trên mặt bánh, tạo thành nhân bánh

Bánh căn Đà Lạt vươn lên là đặc trưng khi hài hòa phổ biến với phổ biến chiếc nhân theo khẩu vị của thực khách. Nhân bánh mang thể là trứng cút, trứng gà ta, trứng vịt được đổ trên mặt bánh lúc bột bánh đã se gần chín. nếu không tiêu dùng trứng, thực khách với thể mua cho mình nhân hải sản, ko thì chút đậu xanh đã xôi chín vàng ươm cực kỳ bùi.

Bột gạo đã được xay nhuyễn từ hôm trước được các cô chủ quán đổ vào những khuôn tròn. Tiếp đến, những quả trứng được đập thật đều tay và đưa vào giữa khuôn, vàng ươm tô điểm trên nền bột bánh trắng phau.

quá trình đổ bánh vào khuôn

Khuôn bánh được đậy nắp, tiếng than tí tách nổ lộp độp càng khiến thực khách ngồi chờ nóng ruột muốn thưởng thức ngay.

một chi tiết quan trọng làm phải vị ngon của bánh ko thể thiếu ấy là nước chấm. Nước chấm của món bánh căn Đà Lạt được pha chế rất khéo theo thời trang đúng vị của người Đà Lạt, gồm nước mắm pha có chút mỡ hành và chút ớt hoặc sa tế, hoặc mắm nêm pha cùng nước mỡ hành và xíu mại.

>>> Thông tin khác: tour ghép cần thơ

Nước chấm mỡ hành ăn kèm pha đúng vị của người Đà Lạt

loại ngon nhất của bánh căn là chấm ngập cặp bánh còn nóng hôi hổi vào chén nước chấm, rồi cắn một miếng bánh đã thấm nước chấm nồng vị ớt, béo ngậy mùi hành phi.

Vị thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng của bột gạo xay tan nhẹ cộng vị bùi bùi, béo béo của trứng cút hoặc trứng vịt, cùng cái thơm đậm đà rất riêng của nước mắm, toàn bộ hòa quyện và tan nhẹ trên đầu lưỡi dường như xua tan hết dòng lạnh của xứ sở trên cao nguyên này.

sở hữu mỗi một cặp bánh sở hữu giá dao động từ 3.000 – 5.000 đồng tuỳ thuộc vào nhân bánh, bánh căn mang thể ăn vào buổi sáng như món điểm tâm nhưng chuộng nhất là ăn vào buổi chiều tối.

Chính do đó, trong những buổi chiều se lạnh, được ngồi quần bên bếp lửa hồng thưởng thức từng cái bánh căn nóng hổi, thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn vừa ngắm cảnh đẹp của thành phố sương mù khi chiều xuống thì "không còn gì bằng". Du khách bỗng nhớ rộng rãi hơn, yêu nhiều hơn hương vị mộc mạc của một loại bánh miền quê…

Đĩa bánh căn nóng hổi, xua tan cái lạnh đầu đông

>>> Có thể bạn quan tâm: tour ghép phú quốc

Xem thêm

Để “thành phố ngàn hoa” ��à Lạt không trở nên hoang sơ

Khám phá Đà Lạt bằng trải nghiệm tại làng hoa truyền thống hay hòa mình vào thể tích hoa lộng lẫy khắp nơi trong thành phố, là những ý tưởng mà chính quyền thành phố Đà Lạt và tỉnh Lâm Đồng đưa ra bàn thảo có mục tiêu khiến mới cho du lịch Đà Lạt.

cần thay đổi "phố hoa"

Thành phố ngàn hoa, thành phố Festival Hoa, thành phố mù sương… là các loại tên mỹ miều khi người ta nói đến Đà Lạt. Tuy nhiên, những năm mới đây, Đà Lạt ít phổ biến đã "nhàm chán" đối có rộng rãi du khách.

Theo thống kê của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lâm Đồng, tính tới nay trên địa bàn thành phố Đà Lạt sở hữu 25 khu, điểm du lịch, trong ấy sở hữu trên 10 địa điểm với hoa là sản phẩm tham quan chủ đạo như Vườn hoa Thành phố, Vườn hoa Minh Tâm, Thung lũng Tình yêu, hồ Than thở, đồi Mộng mơ…

Thế nhưng mọi điểm quan quan trên đều mang chung mô-típ: "Mua vé vào 1 số khu du lịch, chụp vài kiểu hình lưu niệm rồi ra về!" Ngay cả những khu du lịch chú trọng xây dựng các tiểu cảnh hoa trong khuôn viên cũng thế, du khách chỉ đến tham quan rồi bấm vài kiểu hình lưu niệm. Hoa dù đẹp nhưng cũng dễ gây nhàm chán trường hợp đi đa dạng lần.

Rực rỡ sắc hoa trong triển lãm Hoa Đà Lạt và sinh vật cảnh. (Ảnh: Thanh Tùng/TTXVN)

Tại buổi tọa đàm "Hoa Đà Lạt và Du lịch" do tỉnh Lâm Đồng tổ chức chiều 28/12, ông Nguyễn Trọng Ánh Đông, Ủy viên thường trực Hội đồng Nhân dân tỉnh Lâm Đồng đã thốt lên rằng: "Đà Lạt còn chậm gắn kết hoa mang du lịch quá! Du lịch Đà Lạt còn chậm thay đổi so có bắt buộc thực tiễn và quy hoạch chưa rõ ràng, bắt buộc lượng du khách quốc tế tới Đà Lạt trung bình hàng năm vẫn khá thấp."

Quả thật, hoa Đà Lạt nổi tiếng sở hữu hàng ngàn loài hoa khác nhau nhưng để ngắm hoa, du khách chỉ có thể sắm vé vào tham quan tại các khu, điểm du lịch trong thành phố. Trong khi ấy, ở những nơi công cùng, hoa Đà Lạt còn quá ít, chưa tạo thành "điểm nhấn" hay 1 góc cạnh đặc thù mà khi người ta đến đó sẽ biết ngay là Đà Lạt.

Theo ông Tôn Thiện San, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân thành phố Đà Lạt, định hướng trong thời gian tới, thành phố sẽ quy hoạch thêm nhiều địa điểm, khu vực công cộng để trồng thêm hoa. những mẫu hoa như bồ công anh, tường vy, mai anh đào, cẩm tú cầu… sẽ phủ kín những triền đồi, vỉa hè. Đồng thời, thành phố cũng kêu gọi đầu tư thực hiện dự án trồng hoa tại cửa ngõ thành phố, những đồi trống, nhằm mục đích thay đổi diện mạo cho phố hoa Đà Lạt.

khiến mới có du lịch làng hoa

Cũng tại buổi tọa đàm "Hoa Đà Lạt và Du lịch," đa dạng đại biểu và chuyên gia nhắc tới mô hình liên kết làng hoa, sở hữu những hoạt động du lịch để "thổi làn gió mới" cho thành phố mộng mơ này.

Thế nhưng ông Vũ Nhuần, nông dân trồng hoa kỳ cựu ở làng hoa Hà Đông (một trong ba làng hoa nức tiếng nhất thành phố Đà Lạt) lại thắc mắc: "Trồng hoa như thế nào để gắn mang du lịch?"

Câu hỏi này quả ko thừa. Bởi lâu nay nông dân Đà Lạt vốn chỉ quen việc trồng hoa, cắt cành bán lấy tiền, sau đó lấy vốn tái đầu tư cho vườn hoa của mình. với họ, việc trồng hoa dùng cho du lịch, mở cửa vườn cho khách tham quan còn khá mới mẻ. Nhưng điều quan trọng nhất chính là họ được hưởng lợi như thế nào trong việc liên kết này?

Nhấn mạnh vấn đề trên, ông Nguyễn Đình Sơn, Giám đốc nhà hàng cổ phần sinh học Rừng hoa Đà Lạt cho rằng việc thực hiện mô hình du lịch như trên bắt buộc cho thấy du khách được lợi gì và nông dân hưởng lợi gì khi chuyên dụng cho khách.

"Giải pháp thứ 1 để thực hiện mô hình trên là bắt buộc liên kết mang những làng hoa và nhà hàng lữ hành xây dựng những tour, tuyến tham quan cụ thể. Đồng thời việc nâng cao nghiệp vụ, hướng dẫn viên du lịch để dùng cho khách tốt hơn trong giai đoạn tham quan làng hoa cũng là điều quan trọng," ông Sơn nhấn mạnh.

Theo định hướng phát triển những làng hoa, kết hợp du lịch của Ủy ban Nhân dân thành phố Đà Lạt, trong thời gian tới sẽ triển khai những giải pháp cụ thể như hỗ trợ hình thành những điểm tham quan, có mặt trên thị trường tổ hướng dẫn du khách tại các làng hoa, lồng ghép những chương trình dự án để tăng trưởng làng hoa, phối hợp với các nhà hàng du lịch trên địa bàn hình thành tour du lịch đến làng hoa…

Toàn tỉnh Lâm Đồng hiện có trên 6.000ha hoa những dòng, sản lượng vào khoảng 1,8 tỷ cành/năm. dung tích hoa tập trung chủ yếu trên địa bàn thành phố Đà Lạt và đang dần mở rộng ra các huyện lân cận. Nghề trồng hoa ở Đà Lạt đã được công nhận là nghề truyền thống.

Tại thành phố này sở hữu nhiều làng hoa nổi tiếng từ hàng chục năm qua như làng hoa cúc Thái Phiên, làng hoa Hà Đông, làng hoa hồng Vạn Thành, vùng hoa Xuân Thọ, Trại Mát…

Đây chính là các ưu điểm trong việc tăng cường liên kết mô hình làng hoa gắn mang du lịch trong tương lai, qua đấy phát triển song song ngành kinh tế mũi nhọn cung ứng hoa cắt cành và du lịch hoa cho Đà Lạt.

Xem thêm