Mì cay 7 cấp độ, bánh mì nướng muối ớt, xoài lắc... là các trào lưu hot của TP HCM từ đầu năm 2016 đến nay.
Mì cay 7 cấp độ nổi lên ở TP HCM vài tháng trước và tới nay chưa mang dấu hiệu hạ nhiệt. Món ăn này tưởng chừng đơn thuần, song phải tốn đa dạng công sức mới sở hữu thể nghiên cứu thành công nước tiêu dùng cay mà ko đắng. ngoài ra, để sợi mì sở hữu độ dai, chắc, mềm, người bán thường sử dụng mì gói Hàn Quốc để nấu.
Anh Minh, nhà ở quận 7, khách hàng quen thuộc của 1 tiệm mì cay 7 cấp độ cho biết: "Lần thứ 1 đến ăn, vốn tự tin khả năng ăn cay, tôi gọi lun cấp độ 5, để rồi sau đấy, bỏ luôn cả tô sau muỗng nước sử dụng đầu tiên". Hiện, sau thời gian dài, anh đã nâng cấp khả năng ăn cay lên cấp độ 4.
Bánh mì nướng muối ớt với khởi thủy từ Châu Đốc, An Giang. Món bánh này đang được bán mật độ dày ở các đường lớn hẻm nhỏ của TP HCM.
Bánh mì nướng muối ớt sở hữu bí quyết chế biến tương đối đơn thuần. Người bán làm dẹp ổ bánh mì, đặt lên bếp than nướng. khi bánh mì khá vàng mặt, người bán lần lượt phết lớp bơ mỏng, nước sốt sate lên bánh, rồi để riêng. khi sở hữu khách tậu, người bán nướng lại bánh cho giòn, rắc nhân gồm pa tê, chà bông, ruốc và mayonnaise rồi cắt nhỏ. Mổi phần bánh mì nướng muối ớt hiện có giá 8.000-10.000 đồng.
Xoài lắc, trào lưu này nở rộ ở TP HCM vào khoảng tháng 4 và đến nay đã có dấu hiệu hạ nhiệt.
Xoài lắc với hai nguyên liệu chính gồm xoài sống cùng các cái gia vị như muối tôm, mắm đường... một vài nơi còn cho thêm chà bông, ruốc, bò khô để thực khách nhấm nháp vui miệng.
Trà sữa bóng đèn hay trà sữa chứa trong bóng đèn là một trong các biến tấu của món nước này tại TP HCM.
đa số những tuổi teen lúc được hỏi nguyên nhân của việc lựa chọn biến tấu này đều cho rằng thích những dòng bóng đèn ngộ nghĩnh
0 nhận xét:
Đăng nhận xét